Давно хотел рассказать об итальянце Луиджи Пелуджо, который переехал в Горловку и мечтает остаться здесь навсегда.
Горловка - это промышленный город недалеко от Донецка. Знаменит действующим химическим гигантом "Стирол", заброшенными заводами с залежами токсичных отходов и чрезвычайно плохими дорогами. Даже местные оптимисты поют: "среди мусора куч, среди смога и туч - я верю в лучшее".
В общем, город-мечта.
Сам Луиджи родом из Лечче, где памятников архитектуры чуть ли не больше, чем жителей. Солнце и море где-то на каблуке итальянского сапога. Полный отстой.
Поэтому никто не удивился когда итальянец открыл в Горловке пиццерию и заявил - хочу провести здесь остаток жизни.
Забыл упомянуть - у него ресторан и гостиница в Цюрихе, куда он переехал из Италии лет 40 назад. Там сейчас заправляет жена Луиджи. Родом она из Горловки, но на родину почему-то возвращаться не собирается. Говорит, я бы и рада, да в Швейцарии дел невпроворот - хозяйство большое, на чужих людей бросать никак нельзя.
Так и живут.
1. Луиджи привез в Горловку рецепт настоящей итальянской пиццы. Все делает собственными руками, никаких полуфабрикатов. Сам месит тесто, заправляет, выпекает.

Луиджи не может понять украинскую пиццу с майонезом. Это не укладывается в его голове.
( Читать и смотреть дальше... )
Горловка - это промышленный город недалеко от Донецка. Знаменит действующим химическим гигантом "Стирол", заброшенными заводами с залежами токсичных отходов и чрезвычайно плохими дорогами. Даже местные оптимисты поют: "среди мусора куч, среди смога и туч - я верю в лучшее".
В общем, город-мечта.
Сам Луиджи родом из Лечче, где памятников архитектуры чуть ли не больше, чем жителей. Солнце и море где-то на каблуке итальянского сапога. Полный отстой.
Поэтому никто не удивился когда итальянец открыл в Горловке пиццерию и заявил - хочу провести здесь остаток жизни.
Забыл упомянуть - у него ресторан и гостиница в Цюрихе, куда он переехал из Италии лет 40 назад. Там сейчас заправляет жена Луиджи. Родом она из Горловки, но на родину почему-то возвращаться не собирается. Говорит, я бы и рада, да в Швейцарии дел невпроворот - хозяйство большое, на чужих людей бросать никак нельзя.
Так и живут.
1. Луиджи привез в Горловку рецепт настоящей итальянской пиццы. Все делает собственными руками, никаких полуфабрикатов. Сам месит тесто, заправляет, выпекает.

Луиджи не может понять украинскую пиццу с майонезом. Это не укладывается в его голове.
( Читать и смотреть дальше... )
